★ミートローフのレシピです★
ジュ~スィ~ミートローフのレシピです♪
(*まあ*さん!待たせしました)
とんとんとととん・・!!
ひたすら刻んで混ぜるだけなの。
材料:
合いびき肉 400gくらい
玉ねぎ1個・にんじん1本・ピーマン2個・しいたけ3個
(野菜の量が多いとジューシー度upでした^^)
パン+牛乳(パンを小さく切って牛乳に浸す)
卵1個・塩・こしょう
ケチャップ たくさん使います
中濃ソース 大さじ3
ドライハーブ(好みのもの)少々
私はクミンシードとオレガノを入れました。
作り方:
①野菜をすべてみじん切りにします。(頑張って~)
②ボウルにケチャップ以外の材料を入れてよく混ぜます。
③器に平らにならして入れる。
④その上にケチャップをしきつめる。
⑤電子レンジ700Wで12~15分くらいで出来上がり。
レンジによって仕上がりが違うので
途中で火の通り具合をチェックしたほうがいいかも。
大きなスプーンで取り分けてお皿へGo~♪
お手軽なおいしいレシピです。
ぜひ、おためしください。

していただけるとうれしいデス
rarara I’m Happy ♪
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コメント
naokoさ~ん、ありがとう☆
野菜をたくさん入れるのが、
ジューシーの秘けつなのね^^。
よぉ~し!今度こそは!バッチリやわ!
ありがとうで~す^^。
投稿 *まあ* | 2007-12-12 21:28
♪*まあ*さんへ
ぜひお試しくださいね~♪
投稿 naoko | 2007-12-13 05:16
昨日はyu*yuのブログに遊びに来て頂いてありがとうございました
yu*yuも早速遊びに来させてもらいました^^
ミートローフ美味しそう!naokoさんはお料理も上手なんですネ♪羨ましい・・・
作品も色々と見せて頂きました
わらもあさんにも納品しているんですネ
yu*yuも今回の作家さん募集に応募したんですよ^^幸い採用して頂いたので今はせっせと初回納品分を制作しています
また遊びに来させてくださいね
これからもよろしくお願いしま~す
応援ぽちり☆として行きま~す
投稿 yu*yu | 2007-12-13 06:41
おはようございます♪
オーブンを使用しないミートローフ!
スゴイや~!本当に凄いですね。
うまくすると40分位で完成ですね♪
『ケチャップ たくさん使います』と言う説明のくだりは
【Naokoさん】らしく、とっても微笑ましいですね。
RyopとYuipのどちらか、または二人共に、
血を受け継いでいるのでは?
投稿 ポチポチ2号 | 2007-12-13 08:07
おはよう♪
すごーく簡単そう、それにおいしそう!
作ってみたくなりました(*‘‐^)-☆
みじん切り・・・フードプロセッサーでもいいかしら?
ドライハーブとか無いんだけど、『クレージーソルト』でもいいよね!
実はお料理が苦手なんですよぉ~
簡単、お手軽大好きです☆
投稿 GEN | 2007-12-13 08:37
♪yu*yuさんへ
コメントありがとうございます♪
驚きました☆。☆
Waramoreさんでご一緒できるんですね。
共通することあるって嬉しいですね~*^^*
upの日は楽しみにしていマス!
投稿 naoko | 2007-12-13 10:57
♪ポチポチ2号さんへ
母に教えてもらったレシピなのですが
その当時は確か180℃のオーブンで60分でした!!
タメシニ^^;イヒヒ
レンジで作ってみたらめでたく大成功☆
どちらでもOKのようです♪
投稿 naoko | 2007-12-13 10:59
♪GENさんへ
クレイジーソルトOKだと思うよ~!!
ぜひ試してみてね~!
うわぁお~「フードプロセッサー!」
ここ数年私のおねだりリストに入りっぱなし☆
便利よね~ほしいな~^^/
投稿 naoko | 2007-12-13 11:03
【Naoko風ミートローフ】製作しました!
昨日のディナーで製作しました。
簡単な割には、ジューシーでとても、美味しかったですよ!
【Naokoさん】に感謝、感謝です!
我が家では、少々アレンジをパンと牛乳ではなく、
パン粉+チキンブイヨンにしました。
これが、中々のものでしたよ!
種を多く作りましたので、
残りの種は、ハンバーグに変身し冷凍庫へ~!
簡単で、尚美味しいレパートリーが増え、本当に感謝です♪
投稿 ポチポチ2号 | 2007-12-14 08:27
♪ポチポチ2号さんへ
チキンブイヨン!!ですね!!
コクも加わってより美味しさ度アップですね♪
わたしも次回はブイヨンで行きます^0^/
投稿 naoko | 2007-12-14 10:02
私もミートローフ
作ってみたいなぁと思っていたので
レシピ教えていただいて有難うございます♪
実はハーブってほとんど使った事がないので
恥ずかしい事を聞くのですが
ハーブはスーパーでビンに入って売っているようなものでいいですか?
今日の夕食で作ってみようかなぁと思います
投稿 ひばり | 2007-12-15 07:46
♪ひばりさんへ
おいしいですよ~!
ぜひ作ってみてください^^
お手軽なので休日ゆっくりしたい時に特にオススメよ。
ハーブは私もスーパーで見る@@あのビンに入ったものです☆
お好きな香りのものをどう~ぞ♪
投稿 naoko | 2007-12-15 08:36